La nostra focaccia multi-cereali

Pranzo o merenda veloce e leggera in vista del caldo estivo? La nostra focaccia multi-cereali farcita a piacere può essere un’ottima pensata!

Finalmente la bella stagione ha fatto capolino e, con essa, anche i primi caldi. Siamo sempre più alla ricerca di un pasto veloce e leggero che ci permetta di passare la giornata senza appesantirci.

Unire praticità, gusto e leggerezza risulta complicato? Assolutamente no: vi sveliamo la nostra personale ricetta di questo prodotto così versatile da replicare a casa vostra! Quaderno alla mano e segnatevi il procedimento per preparare la focaccia multi-cereali da imbottire nella maniera che vi piace di più!

Focaccia multi-cereali farcita

Ricetta della focaccia multi-cereali

Ingredienti

500 gr farina ai cereali o multicereali
10 gr lievito di birra fresco
310 gr acqua
40 gr olio EVO
10 gr sale fino

Procedimento

Unite tutti gli ingredienti nella planetaria aggiungendo come ultimi il sale e l’acqua. Una volta ottenuta una palla liscia ed omogenea dovrete lasciarla lievitare per circa 2 ore. Successivamente, stendete la pasta nella vostra teglia preferita schiacciandola con le dita, allargandola ai lati. Cuocete la focaccia in forno preriscaldato a 200° per circa 25 minuti, sfornate e farcite.

Come abbiamo pensato di farcirla, qui da Amendolara?

Abbiamo recuperato alcune eccellenze di prodotti italiani che sono reperibili presso il nostro negozio per comporre un piatto adatto ad una pasto sano, veloce e di qualità! Ad esempio, potreste abbinare alla focaccia mozzarella fiordilatte pugliese, pomodoro pachino e rucola, un tripudio di colore ed italianità reperibili presso i nostri negozi.

Mozzarella fiordilatte pugliese reperibile al banco gastronomia

Per chi ha poco tempo per cucinare e vuole provare questa focaccia in tempi brevissimi, è possibile trovarla in tutti i nostri punti vendita: siamo disponibili a dispensare i nostri migliori consigli sugli abbinamenti!

Buon appetito!